Sunday, June 27, 2010

今日靓汤: ~ 老火菜干鸡骨银鱼汤~



临时想要煲这个汤也是第一次。幸好雪柜有足够的材料。上网查看了做法,凭感觉,我就下手了。网上说这菜干需要泡水几个小时去沙粒。可是时间有限,只用了差不多45分钟。还好,它没那么多沙粒。
材料有:菜干,鸡骨,江鱼仔,蜜枣,枸纪
功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥
三个小时后,味道真的很好!没有放任何调味料,就已经清甜够味了。
满意!