Tuesday, June 18, 2013

姜茸蒸鸡盖饭 (Old Town)

唯一让我没失望过的Old Town餐点。

Pacific Ocean Seafood Restaurant (Taman Mayang Jaya)

很不错的餐馆。价钱也很不错!LOL!! 值得一试,如果价钱对你来说不是个问题的话。
朋友说:这清蒸菜园鸡的酱料可是用最传统的材料配方。所以这酱料是卖点之一。


In House Cafe (Sunway Giza)

第一次帮衬,也不知道什么好吃。刚好想吃西餐,就order了这份薰衣草鸡排。

也好好。

黑醋辣椒蒜煎熟鱼(蒸熟了的Kembong鱼)

外婆最爱煎熟鱼加黑醋。我也是。另外再加入我最爱的小辣椒。香香辣辣酸酸的。谁不爱?

冬菜蒸猪肉

好久好久没弄这道菜。想不到出来的效果,还真不错!都说了!我是有天份的!哈哈!

5颜6色菇菇牛排乐

哈哈~ 好个5颜6色菇菇牛排乐!也不过就是黑胡椒牛排。
想吃什么配菜,就弄什么。这才会有下厨乐嘛~ 不为讨好谁!(^^)

小捞王火锅店 (Restoran Xiao Lao Wang Hotpot)

它打着猪肚鸡汤和三文鱼汤为汤底做生招牌,我可是抱着满怀期待一试。
试了三文鱼汤,也还好。炸了的三文鱼头加上蕃茄和一些中药材。味道有点怪。
加入了其他食材,汤底的味道也渐渐好些。可就是中药材还是重了些。炸了的三文鱼头是新鲜的。如果把中药材换成鲜鱼汤,我想,味道会比较融合些。

这里所有的肉丸子是不错的。属最棒的,就是哪自家调配的辣酱。难以抗拒。







Mushroom Combo, RM 15.90 (if not wrong) 是新鲜的。配上这鱼汤,很合适。


洋葱胡椒鸡块

我是爱洋葱的。洋葱具有发散风寒的作用。熟悉洋葱的人都知道,它非常适合“三高”人群食用,并于对于一些急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良患者都有一定的食疗功效。
我加了现成的黑胡椒酱一起和鸡块炒。带点甜味。很开胃下饭。

香煎辣椒魔鬼鱼 (Ikan Pari/Stingray)

从来都不怎么喜欢魔鬼鱼,由其担心吃到哪骚的亚莫尼亚味道。
今天超市卖的魔鬼鱼,看起来还蛮新鲜。也闻不到那股骚味!
胆粗粗的买了三片。加了辣椒粉,鱼咖哩粉和少许盐。
不到五分钟(超快熟),三片香喷喷的香辣魔鬼鱼就好啦!

咸菜ABC鸡脚鸡腿玉米汤

呵呵~ 超长的名字,就汤如其名,材料丰富。营养充足。肯定让喝的人,回味无穷!(^^)
 

合喜饭店 - Hup Hee Restaurant (Kampung Baru Subang)

价廉菜好的路边饭店。
咸蛋虾姑/濑尿虾。咸香味十足,停不了口。

黑啤排骨。个人的最爱!炸到刚好,肉汁够,酱汁浓香。

瓦煲老鼠粉。很好味。 

药材鸡汤

自己随意选几种药材放入。红枣,枸杞子,玉竹,金虫草。
 

虾米片肉菜豆饭

早时候的穷苦人家最常弄的家常饭。一锅搞定!有豆,有肉,有鲜,有饭!营养均衡!

片肉炒椰菜花

普通家常到不行的家常菜。最适合一家老少小!
 

腊肠姜鸡煲仔饭

懒洋洋的时候,又不想被饿死;唯有弄这煲仔饭!腊肠姜鸡!当然,自己煮,最大的好处就是:当下想吃什么,就加什么!这次,我加入姜丝!还不错啦! (^^)