唯一让我没失望过的Old Town餐点。
Tuesday, June 18, 2013
小捞王火锅店 (Restoran Xiao Lao Wang Hotpot)
它打着猪肚鸡汤和三文鱼汤为汤底做生招牌,我可是抱着满怀期待一试。
试了三文鱼汤,也还好。炸了的三文鱼头加上蕃茄和一些中药材。味道有点怪。
加入了其他食材,汤底的味道也渐渐好些。可就是中药材还是重了些。炸了的三文鱼头是新鲜的。如果把中药材换成鲜鱼汤,我想,味道会比较融合些。
这里所有的肉丸子是不错的。属最棒的,就是哪自家调配的辣酱。难以抗拒。
试了三文鱼汤,也还好。炸了的三文鱼头加上蕃茄和一些中药材。味道有点怪。
加入了其他食材,汤底的味道也渐渐好些。可就是中药材还是重了些。炸了的三文鱼头是新鲜的。如果把中药材换成鲜鱼汤,我想,味道会比较融合些。
这里所有的肉丸子是不错的。属最棒的,就是哪自家调配的辣酱。难以抗拒。
香煎辣椒魔鬼鱼 (Ikan Pari/Stingray)
从来都不怎么喜欢魔鬼鱼,由其担心吃到哪骚的亚莫尼亚味道。
今天超市卖的魔鬼鱼,看起来还蛮新鲜。也闻不到那股骚味!
胆粗粗的买了三片。加了辣椒粉,鱼咖哩粉和少许盐。
不到五分钟(超快熟),三片香喷喷的香辣魔鬼鱼就好啦!
今天超市卖的魔鬼鱼,看起来还蛮新鲜。也闻不到那股骚味!
胆粗粗的买了三片。加了辣椒粉,鱼咖哩粉和少许盐。
不到五分钟(超快熟),三片香喷喷的香辣魔鬼鱼就好啦!
Subscribe to:
Posts (Atom)






















