今天的晚餐。尽量practice低油,低盐。多青菜。
可是,那道蚝油水煮香港菜心,还是把酱油放重了。damn!!
小银鱼香肠炒饭。也因为忘了小银鱼其实还蛮咸的。haizz...
那锅ABC+咸菜汤,没放肉,只放银鱼汤做汤底。所以整锅汤是无油的。可是因为咸菜浸不够久,那咸味还很浓。搞到整锅汤还蛮咸的。还好,可以喝到点银鱼和红罗卜的些许甜味,还有番茄的酸味。
overall, 今天的晚餐,达不到我要得。失败!haizzz...
最后,还好有山竹让我把舌头上的咸味给中和了。山竹啊。。你还蛮酸的。。 @.@
怎么最近老是喜欢煮酸的东西?。hmmm..